进口麦持续增加+挤占国产麦需求
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进口麦持续增加+挤占国产麦需求- 虽然2020年国内小麦饲用需求量增长明显，但因国家临储小麦有效供给量大增，加之进口麦挤占国产麦需求，麦价上涨面临的政策压力较大，国家临储麦剩余库存量同比明显下降。
国内主产区玉米及稻谷等周边农产品市场行情强势运行，加之面粉加工企业春节前阶段性备货等因素提振，近期麦市购销活跃度提升。由于国家临储小麦成交量同比大幅增加，在国内政策“保供稳价”主导下，预计后期麦价走势仍将以窄幅波动为主。
面粉备货提振麦价有所涨跌
近期，国内面粉市场走货情况有所好转，粉企开工率趋于回升，面粉市场价格整体平稳运行。随着国内面粉加工企业陆续阶段性备货，麦市购销活跃度提升，麦价走势区域间有所涨跌，但幅度有限，主产区部分区域地方轮换小麦拍卖出现溢价成交。
2020年12月28日，受太仓市粮食购销有限公司委托，南方小麦交易市场竞价销售4318吨2020年太仓产混合麦，起拍价2360元/吨(车船板价)，最高成交价2460元/吨，最低成交价2445元/吨，成交均价2454元/吨。2020年12月29日，东营市粮食和物资储备有限公司计划销售小麦21021.568吨，全部成交，最低成交价2450元/吨，最高成交价2455元/吨，成交均价2452元/吨。2020年12月31日，佛山市高明区粮食储备公司委托采购2020年产红麦2571.631吨，全部成交，底价2780元/吨(散装，仓库堆好交货)，成交价2700元/吨。
截至2020年12月底，江苏宿迁地区普通白小麦进厂价2400元/吨，安徽亳州地区白小麦净粮进厂价2446元/吨，河南新乡地区白小麦净粮进厂价2460元/吨，河北邢台大名地区白小麦净粮进厂价2460元/吨，山东德州夏津地区白小麦净粮进厂价2480元/吨。
临储供给大增围绕底价成交
2020年以来，国内政策“保供稳价”意图明显，政策对麦市调控力度以及灵活性增强，国家临储小麦持续投放，很大程度上对市场起到“稳压器”作用，临储小麦成交量同比大幅增加。
据统计，2020年国家临储小麦累计投放量1.49亿吨，实际成交2185万吨，同比增加1924万吨，周度成交均价2316～2355元/吨。其中，江苏地区国家临储小麦累计投放2554万吨，实际成交449万吨，周度成交均价2300～2370元/吨;安徽地区国家临储小麦累计投放3187万吨，实际成交421万吨，周度成交均价2304～2344元/吨;河南地区国家临储小麦累计投放5716万吨，实际成交657万吨，周度成交均价2326～2357元/吨;山东地区国家临储小麦累计投放1234万吨，实际成交308万吨，周度成交均价2330～2393元/吨;河北地区国家临储小麦累计投放993万吨，实际成交242万吨，周度成交均价2330～2374元/吨;湖北地区国家临储小麦累计投放1216万吨，实际成交109万吨，周度成交均价1690～2347元/吨。
进口数量增加挤占国产需求
联合国粮农组织预计，2020/2021年度全球小麦产量7.617亿吨，贸易量1.845亿吨，库存量2.829亿吨。截至2020年12月31日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦3月合约期价报收于641.75美分/蒲式耳，同比上涨82.25美分/蒲式耳，涨幅达14.7%。
海关数据显示，2020年11月国内进口小麦80万吨，同比增长77.8%，其中从美国进口小麦33.87万吨，同比增长437.67%;1～11月累计进口小麦749万吨，同比增长150.5%。
下有成本支撑上有政策压力
据统计，截至2021年1月初，国家临储小麦剩余库存量7705万吨，同比下降1581万吨，其中2014～2016年产国家临储小麦3213万吨，占比达41.7%;苏皖豫地区国家临储小麦7082万吨，占比达91.9%。当前国家临储小麦虽剩余库存数量高企，但考虑到质量以及区域分布情况，结构性矛盾仍存。
由于国内面粉市场消费需求整体平缓，且行业竞争较为激烈，面粉加工企业粮源采购数量以及成本控制较为严格。在国内政策保持国家临储小麦高投放量且加强市场监控的情况下，麦价走势面临的政策压力较大，麦价整体走势或在下有国家临储小麦采购成本以及粮源库存成本支撑，上因需求乏力及国家临储小麦高投放制约下，处于阶段性区间震荡态势。
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